LE MATCHA LATTE AU PEANUT BUTTER

19 mars 2026

Matcha latte au peanut butter : une boisson onctueuse et gourmande

Le matcha latte au peanut butter est une boisson généreuse et réconfortante, qui marie la fraîcheur végétale du matcha à la douceur intense de la cacahuète. Sa texture veloutée et son goût délicatement gourmand en font une recette idéale pour une pause chaleureuse et nourrissante. Facile à préparer, ce latte original séduit par son équilibre entre caractère, rondeur et douceur.

Temps de préparation

Préparation : 5 minutes
Difficulté : facile
Moment idéal : matin, pause ou fin d’après-midi

Ingrédients (1 grande tasse)

2 g de matcha bio Impérial
60 ml d'eau chaude (70 à 80 °C)
1 cuillère à soupe de sirop de noisette
100 ml de lait
50ml de crème entière
1 cuillère à soupe de purée de cacahuète
1 cuillère à soupe de lait

Préparation du matcha latte au peanut butter

Préparer le matcha

Tamisez le matcha dans un bol pour éviter les grumeaux. Ajoutez d’abord un peu d’eau chaude et mélangez délicatement afin d’obtenir une pâte lisse. Versez ensuite le reste de l’eau chaude, puis fouettez énergiquement jusqu’à obtenir une texture homogène et légèrement mousseuse.

Préparer la crème à la purée de cacahuète

Dans un bol, verser a crème entière, le lait et la purée de cacahuète. Fouetter jusqu'à obtenir une belle crème onctueuse.

Assembler

Ajoutez les glaçons dans un verre, versez le lait, le matcha puis la crème de purée de cacahuète sur le dessus ! Mélangez délicatement pour bien répartir les saveurs et obtenir une boisson harmonieuse.