LE MATCHA LATTE TRÈS CRÉMEUX

Une boisson ultra onctueuse pour un rituel réconfortant

Le matcha latte très crémeux est une version intensément douce et enveloppante du matcha latte classique. Grâce à une proportion généreuse de matcha et à une préparation soignée, cette recette offre une texture veloutée, presque gourmande, tout en conservant la fraîcheur végétale du matcha. Parfaite pour un moment de calme, au quotidien.

Temps de préparation

• Préparation : 5 minutes

• Difficulté : facile

• Moment idéal : matin, pause ou fin d’après-midi

Ingrédients (1 grande tasse)

• 4g de matcha bio Atelier CHA
• 55 ml d'eau chaude (70-80 °C, non bouillante)
• 120 ml de lait (avoine barista recommandé)
• 1 cuillère à café de sirop de vanille

Préparation du matcha latte très crémeux

1. Préparer le matcha
   Tamisez le matcha dans un bol afin d’éviter les grumeaux. Ajoutez d'abord 15 ml d'eau chaude et mélanger délicatement afin d'obtenir une pâte. Verser les 40 ml d'eau chaude restante et fouettez vigoureusement jusqu’à obtenir une texture lisse et légèrement mousseuse pendant 5 minutes. 

2. Assembler                                                                                                                    Prenez un verre, ajoutez des glaçons. Versez le lait suivi du sirop de vanille et le matcha. 

3. Déguster
   Mélangez délicatement et savourez immédiatement.

✨ Astuces Atelier Chá

• Utilisez un lait d’avoine spécial barista pour une texture encore plus onctueuse.

• Réduisez légèrement la quantité d’eau pour renforcer la sensation de crème.